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「ポートアスケイグ」は、アイラ島のカリラ蒸溜所に近い港町の名を冠したアイラのシングルモルトで、各レンジの蒸溜所名は公表されておりません。
「ポートアスケイグ 100プルーフ」は、イングリッシュ・ハイプルーフでボトリングされ、スモーキーさと力強さ、そしてフルーティーさを兼ね備えた、いち押しのアイラモルトです。
香りは、薪で焼いたハムステーキ、岸壁に打ちつけられたブリニーな波、そしてレモン、オレンジ、パイン。
味は強めのピートスモークとアップルシナモン、ミルクコーヒー、チョコ、リコリスの絶妙な甘み。
※ご注文前に当店の「お買い物ガイド」を必ずお読みください。
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若い原酒ゆえ、カスクストレングスです。
刺激が強いのですが、二口目を飲むとあとからさわやかなピート香を感じます。この感じはまさしく、アレです。
加水を少ししてから飲むと驚くほど爽やかに、旨くなります。