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アメリカ独立戦争下の1776年設立以降、1958年まで3代に渡りオールドペッパー蒸留所にて生産されていた伝説的ブランドを再現した復刻版。3代目のジェームスEペッパーが残した当時のオリジナルボトル及びレシピを基に伝説の味を忠実に再現しており、その完成度の高さにアメリカ本国でも人気と話題を集めています。ライ麦の使用比率は90%で、100プルーフにて瓶詰。